Jahrelange professionelle Erfahrung in Restaurantküchen, Großküchen, bei Events und Festivals.
Meine kulinarischen Schwerpunkte:
- Deutsch & Schwäbisch
- Mediterran
- Spanisch
- Italienisch
- Kubanisch
Als Deutsch-kubanischer Koch kannst du dich nicht nur darauf verlassen, dass ich zuverlässig und pünktlich zur Stelle bin, sondern auch darauf, dass meine Arbeit von Leidenschaft und Feuer geprägt ist!
Meine kulinarischen Schwerpunkte:
- Deutsch & Schwäbisch
- Mediterran
- Spanisch
- Italienisch
- Kubanisch
Als Deutsch-kubanischer Koch kannst du dich nicht nur darauf verlassen, dass ich zuverlässig und pünktlich zur Stelle bin, sondern auch darauf, dass meine Arbeit von Leidenschaft und Feuer geprägt ist!
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kulinarische Köstlichkeiten
Samtige Tomatensuppe verfeinert mit Kokosmilch - Herzhaftes Gulasch vom Rind mit karibischem Touch - Maniok: die karibische Alternative zur Kartoffel mit duftender Knoblauch-Limetten-Öl-Sauce - Pasta in cremiger Champignon-Spinat-Sauce, verfeinert mit gerösteten Cashewkernen - Paella del Mar mit Meeresfrüchten und einer Sauce aus süß-sauren Kirschtomaten - Crema Catalana: Spanische Dessert-Spezialität mit karamellisierter Zuckerschicht - Panna Cotta mit Himbeersauce: Italienischer Sahneklassiker mit fruchtig-süßem Himbeerspiegel - Karamellisierter Kürbisflan: Feines Kürbis-Dessert mit zarter Karamellnote
Historie
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- Standort: bundesweit
- Küche: Italienisch, Deutsch, Mediterran, Spanisch,, Kantine, Salate/Bowls, BBQ, Restaurant, Gemeinschaftsverpflegung, Systemgastronomie, Events, Sonstiges
- Berufserfahrung: 25 Jahre
- Mitglied seit: Okt. 10, 2025
- Stundensatz: € 35.50
- Anfahrtspauschale: 0.50 ct/km
- Führerscheinklassen: Auto
- Festpreisangebote: Ja