Moin zusammen
Ich bin als gelernter Koch ziemlich viel rumgekommen und konzentriere mich jetzt auf Hamburg und Umgebung.
Meine Schwerpunkte liegen im Catering, Bankett und a la carte Bereich.
Halte wenig von vielen Worten, wenn es um Erfahrung und Können geht.
Da lasse ich lieber Taten als Worte sprechen.
Ein Punkt, der mir wichtig ist " Es geht kein Essen an den Gast, für das ich selber nicht gerne zahlen würde. "
Ich bin als gelernter Koch ziemlich viel rumgekommen und konzentriere mich jetzt auf Hamburg und Umgebung.
Meine Schwerpunkte liegen im Catering, Bankett und a la carte Bereich.
Halte wenig von vielen Worten, wenn es um Erfahrung und Können geht.
Da lasse ich lieber Taten als Worte sprechen.
Ein Punkt, der mir wichtig ist " Es geht kein Essen an den Gast, für das ich selber nicht gerne zahlen würde. "
Visitenkarte
Kontaktdaten aufrufenMein Menü
Historie
Nimmt teil ()
Vergangene Veranstaltungen ()
- Standort: Hamburg
- Küche: Crossover, Italienisch, Deutsch, Mediterran, Französisch, Amerikanisch, Salate/Bowls, BBQ, Vegan, Vegetarisch, Österreichisch, Hotellerie, Restaurant, Gemeinschaftsverpflegung, Bistro, Bankett, á la carte, Events, Fine dining, Mise en place, Sonstiges
- Berufserfahrung: 24 Jahre
- Mitglied seit: Juni 06, 2024
- Führerscheinklassen: Keine
- Festpreisangebote: Nein